Szénsavas mész 0,25kg

Szénsavas mész 0,25kg
250 Ft
A Kalcium-Karbonát CaCo3 (E170) gyógyszerkönyvi minőség, fehér színű, por alakú, borászatban használatos savcsökkentő. Alkalmazás és adagolás: A szert előnyös módon a lehető legkevesebb vízben feloldjuk, majd folytonos keverés mellett a borhoz adagoljuk. A szer feloldása gyakran erős habképződéssel jár. Ha szükséges, akkor már a mustot kezeljük. Így akár a must savtartalmának harmada is semlegesíthető. Ha a bort kell savtalanítani, akkor laborvizsgálat segítségével határozzuk meg a semlegesíteni kívánt sav mennyiségét. Átlagos adagja 50-100 g/hl, de maximum 200 g/hl. A szénsavas mész leköti a must vagy a bor savtartalmát. Ez oldhatatlan káliumsó formájában kicsapódik és könnyen elkülöníthető. Palackozás előtt 6 hetes várakozási idő betartása javasolt. Száraz, hűvös, jól szellőző helyen tároljuk.
Adatok
Cikkszám
5999551571006
Tömeg
280 g/db